5 Sentidos de Fran Martínez, restaurante en Cuenca

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Huevo sobre una crema clara con setas, crujiente dorado y brotes morados
Fran Martínez sonríe sentado a una mesa, con una copa de vino tinto

"descubre una cocina devanguardia con orígenes conquenses"

Fran Martínez Manzanares abre las puertas de su nuevo restaurante 5 Sentidos, un espacio acogedor, cercano y con sentimiento. Una oferta gastronómica para aquellos que buscan la mejor materia prima junto a una cocina creativa, con un estilo muy personal.

Crema clara con huevo, setas, crujiente dorado y brotes morados, en un cuenco blancoDos croquetas negras sobre una salsa anaranjada, con mahonesa y un brote verdeCrema anaranjada con chorizo y tiras crujientes, junto a una cuchara dorada

Horario

Lunes
Cerrado por descanso
Martes, Miércoles
Servicio de comidas desde las 13:00h
Jueves, Viernes y Sábado
Servicio de comidas desde las 13:00h
Servicio de cenas desde las 20:00h
Domingo
Servicio de comidas desde las 13:00h
Horario de reservas (vía teléfono)
Todos los días
Mañanas: 10:00 - 15:00
Tardes: 19:00 - 23:00
Horario de reservas (vía web)
Abierto online 24h
Carne guisada con granada sobre un puré blancoTarta de queso con frutos rojos y migas de galleta
Retrato enmarcado de Fran Martínez con chaquetilla de cocinero, en una pared blanca

¿Prefieres llamar? Reservas en el +34 640 787 242.

Empresa beneficiaria de las subvenciones de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, cofinanciadas por la Unión Europea con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, para la mejora de la productividad empresarial