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Menú

Menú Golfo diario

28 €por persona · IVA incluido

El menú

El entre semana en 5Sentidos cambian las reglas.

Llega un Menú pensado para disfrutar, sorprenderse y dejarse llevar.

Un Menú  diferente, con una cocina más atrevida, divertida y canalla, donde cada pase busca despertar los sentidos y, sobre todo, hacer que el entre semana sea especial.

Hablamos de un Menú de duración limitada, no te lo pienses 2 veces!!!

Primer pase: Gyoza pecadora

-Gyoza rellena de papada ibérica, terminada con mahonesa de sriracha.

Segundo pase: El jueves se desmadra

-Sashimi de pez mantequilla sobre hoja de sisho, salsa brava-miel, jengibre cristalizado y mahonesa de café.

Tercer pase: El pecado

-Huevos rujamar rotos con salteado de gulas y gambas al ajillo, acompañados de patata fina y crujiente.

Cuarto pase: El mordisco prohibido

-Steak Tartar de vaca aliñado con tartufata sobre porra frita y acompañado de cebolla encurtida, alcaparras y yema de huevo pasteurizada.

Quinto pase: La bomba

-Ravioli frito relleno de carne picada con nuestra carbonara manchega de queso Villarejo y salsa de trufa.

Postre: El pecado dulce

-Torrija empapada y caramelizada en nuestra receta, tostada con mantequilla en el momento y acompañada de helado de vainilla.

PVP: 28€/persona IVA incluido

-Menú a mesa completa no adaptable a intolerancias/alergia. Únicamente disponible de Martes a Viernes, excepto puentes a mesa completa, mínimo 2 personas.

28 €por persona

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